Paleta Capitán Gran Reserva

La paleta Gran Reserva con más de 22 meses de curación, nuestra GRAN RESERVA. Seleccionados directamente de la bodega privada de Salamanca, el CAPITAN GRAN RESERVA es la pura representación de una paleta Pata Negra. Las solo 400 unidades de esta paleta lo hacen un producto totalmente exclusivo y especial, solamente al alcance de paladares, entendidos y exigentes. Durante 30 meses, la familia CAPITAN ha cuidado y curado en sus bodegas naturales esta excepcional paleta seccionado entre más de 10.000 piezas para trasladarle a su casa el sabor y los aromas de las dehesas salmantinas. Aromas y sabores a tradición y artesanía de una familia dedicada en exclusiva a la elaboración de jamones y embutidos de un modo totalmente natural y artesanal. Peso aproximado entre 4 kg a 5 kg.